友達の誕生日。

先日、高校生の頃からの付き合いの友達の誕生日でした。
去年から手作りのお菓子を送りつけてます・・・で、今年もってわけで作っちゃいました♪

まずは、「かぼちゃケーキ」。
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marimoさんのレシピで私の大好きなケーキです。
こんなふうにラッピング。
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ほかにクッキーなども焼いちゃいました。
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以前作ったことのある、yuki先生の 「チーズペッパークッキー」。
これも美味しいです♪
甘いものばかりじゃちょっと飽きがくるな~ってときにオススメ。
で、また甘いものを食べる・・・確実に太りますけど・・・。

もうひとつはこれは初めて作りました、「抹茶サブレ」。
稲田多佳子さんのレシピです。これまた美味しいです♪
抹茶は彩りがさびしいときにいいですよね。


どれも失敗なく作れてよかったです。
友達もそのお子ちゃまたちも喜んで食べてくれたみたいで、あ~よかった(*´∇`*)
来年も送りつけちゃおうかな。
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# by haruhi0507 | 2010-11-22 16:39

秋といえば…。

先週末の土曜日に作りました。
季節は秋、秋といえば栗。
「栗の甘露煮」です。
うちはかなりの田舎にあるので、栗が山のように採れるのです。
それに加えて、毎日のようにひなっちが学校帰りに栗を拾ってくる・・・。
で、あまりにも栗が家中あふれたので、初めて作っちゃいました!

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どどーんっと、ア〇ハタ・ジャムの瓶4つ分です。
いっぱいできました♪

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栗の甘露煮って既製品しか食べたことないから、これが成功かどうか分からないけど、
まあまあ美味しかったです(*´∇`*) くちなしの実とかで色をつけるみたいだけど、
そんなものないんで色もそのまま。でも見た目もまあまあかな?

でもちょっと固い・・・もうちょっとしっとりしてるかな、と思ったけど。
よし、このたくさんの甘露煮。がんばって活用しなくては!

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毎日のように栗を拾って帰るひなっち。
しかもその栗をむきながら、そしてたまにはそれをかじりながら帰ってくる・・・。
今のところお腹は大丈夫みたい( ̄∀ ̄;)
美味しいのかな?
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# by haruhi0507 | 2010-10-19 17:15

ひさびさロール

ひさびさにロールケーキを作ってみました。
冷蔵庫に期限間近の生クリーム と 食べごろのピオーネが盛りだくさんあったから。
ピオーネ盛りだくさんっていうと、なんだかすっごく贅沢だな~。
おじいさんが趣味でピオーネ作ってるから実はちょっと飽きてきた・・・ホント贅沢な悩み。


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ちょっと生クリーム少なめの~、スポンジ固め~の・・・でも巻きは至上最高の出来!!!
焼きすぎたのかパサパサしてたので、ひと晩寝かしたらちょっとしっとりしたかな(*´∇`*)

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ひさびさにしては上手に出来ました。
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# by haruhi0507 | 2010-10-15 17:02

7歳おめでとう。

今日はひなっちの7歳の誕生日。
最近めっきり大きくなって、それは体だけでなく私に対する態度も大きくなってるし・・・(;´Д`A ```

ま、そんなひなっちのリクエストでバースディ・ケーキ作りました。
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え~っと・・・かわいいでしょ?
最後の飾り付けは ひなっち に頼みました。
なぜか鼻のまわりにお花咲いてるし・・・。

このキャラクター、何か分かりますか?
実は・・・「リラッ〇マ」です( ̄∀ ̄;)
ちょっと無理があるけど、なんとなく リラッ〇マ でしょ?
耳はチョコパイ(ミニ)とマーブルチョコ。
目はオレオ(ミニ)で出来てます。
そして、中はチョコ・ムースになってます。
チョコケーキって、甘いからちょっと苦手だけど中がムースだから食べやすかったかな。
家族にも好評だったし♪
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アップにすると、雑さがよく分かるわ~。
真上から見ると分かりにくいですが、ドームケーキになってます。
久しぶりに作ったケーキ。
とっても楽しく作れました(*´∇`*)
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# by haruhi0507 | 2010-09-26 22:20

行方不明

昨日に引き続いてクッキーです。
昨日のクッキーといっしょに仕込んでおきました。
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「紅茶クッキー」です。

ちょっと焼きが甘かったけどおいしかったです。
そりゃ~、そう。だって手作りキットだもん。
私のやることといえば、バターと卵を入れるだけの簡単キットです。

紅茶クッキーの袋に、開封したら乾燥剤的なものを取り出してくれ、と
書いてました。
でも探しても探しても見当たらないんです。
行方不明っていうか、この暑さで溶けちゃった~( ̄▽ ̄;)

今のところ、体調はいいので大丈夫みたいです。
もしかして(半額)のわけはそれだったりして?!
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# by haruhi0507 | 2010-09-17 23:40


あわただしい日々の中で    お菓子を作ったり         子供の笑顔に癒されながら   ちょっとでもまったりした時間が過ごせられたら・・・いいな♪


by haruhi0507

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